Summer by Ottoboni, del 3: Drinken
Postad av: Per Monday, June 28, 2010
| Taggat:
sommar,
tips
217 klick
Ingen sommar utan en egen drink. I år dammar vi av en riktig klassiker: French 75.
Den skapades av en stridspilot under första världskriget som gillade champagne, men ville ha lite mer tryck.
Namnet kommer av att French 75 ska kännas lite som att bli träffad av en granat från en fransk kanon med kaliber 75. Vi tycker mer den är fräsch. Precis som en bra sommar.
Ingredienser
2 cl gin
Saften av en halv citron
3 msk sockerlag
1 citronskiva
Champagne
Blanda så här
1. Slå i gin, citronsaft och sockerlag tillsammans med några isbitar i en shaker. Skaka.
2. Sila upp i cocktailglas eller champagneglas.
3. Fyll på med champagne och garnera med citronskiva.